Panga z zieloną salsą od Cart&Pud

Potrzebne będą:
  • 1 kg ziemniaków
  • 3 ząbki czosnku
  • groszek z puszki
  • panga
  • oliwa z oliwek
  • natka pietruszki
  • vegeta
W głębokiej patelni albo w rondlu lekko przesmażamy na oliwie ziemniaki krojone w grube plastry i plasterki czosnku. Podlewamy wodą i dusimy chwilę. Dodajemy vegetę i układamy filety.
Nie musi to być panga, ale ryba nie może się rozgotować. Próbowałam z dorszem i wyszła….zupa.
Jak ryba jest już dobra, posypujemy zielonym groszkiem i delikatnie mieszamy całość. Na koniec dodajemy siekaną natkę.
Podawać z chlebem.
Tagi: ,
© 2018 portal.mamaroza.pl. All rights reserved.