portal.mamaroza.pl

Jak bez stresu przygotować przyjęcie pierwszokomunijne

Dodane przez IrenaB 19 kwietnia 2012 · Możliwość komentowania Jak bez stresu przygotować przyjęcie pierwszokomunijne została wyłączona

Poproszono mnie o radę na temat przygotowania pierwszokomunijnego obiadu. Podstawowe kryteria doboru potraw to ich atrakcyjność – zarówno pod wzgędem smaku, jak i prezentacji – oraz możliwość przygotowania ich z wyprzedzeniem, tak by w dzień I Komunii św. pani domu, czyli mama dziecka przystępującego po raz pierwszy do sakramentu Eucharystii, nie musiała stać przy garnkach, [...]

W kategorii: Kuchnia, Inne

Bułeczki, które rosną kiedy śpisz, od Jadwigi

Dodane przez IrenaB 22 stycznia 2012 · Możliwość komentowania Bułeczki, które rosną kiedy śpisz, od Jadwigi została wyłączona

Składniki: 1/2 kg mąki, 2,5 dkg masła, szklanka mleka, 2,5 dkg drożdży, 1/2 łyżeczki soli, 1 jajko, mleko, lub jajko do posmarowania. Wieczorem przygotować ciasto: Rozpuścić masło, ostudzić (wszystkie składniki muszą mieć temperaturę pokojową). Rozetrzeć drożdże w odrobinie mleka, dodać sól, jajko, resztę mleka, masło i mąkę. Wyrobić gładkie ciasto. Wyłożyć na posypaną [...]

W kategorii: Kuchnia, Chleby, Inne

Szybka pasta z czerwonej soczewicy Ani D.

Dodane przez IrenaB 1 stycznia 2012 · Możliwość komentowania Szybka pasta z czerwonej soczewicy Ani D. została wyłączona

Składniki: 3/4 szklanki czerwonej soczewicy 3-4 łyżki ziaren słonecznika 3 łyżki posiekanej natki pietruszki ziele angielskie listek laurowy sól majeranek Przygotowanie: Soczewicę ugotować z zielem angielskim i listkiem laurowym w małej ilości wody. Pod koniec gotowania wsypać słonecznik. Wodę odparować, ostudzić. Posolić i zmiksować z majerankiem. Dodać natkę, wymieszać.

W kategorii: Przystawki, Kuchnia wegetariańska, Owoce i warzywa, Inne

Domowe chipsy doskonałe Juki

Dodane przez IrenaB 1 stycznia 2012 · Możliwość komentowania Domowe chipsy doskonałe Juki została wyłączona

Domowe chipsy doskonałe można zrobić krojąc ziemniaczki na cieniuuuutkie plasterki (ja używam do tego takiej kuchennej maszyny z wymiennymi tarkami), smażąc potem przez chwilę rzeczone na głębokim oleju (świeżym, w przeciwieństwie do fabrycznego) i posypując dowolnymi przyprawami – sól, papryka w proszku, czosnek itp.

W kategorii: Przystawki, Kuchnia wegetariańska, Inne

Kwas buraczany Mony

Dodane przez IrenaB 12 grudnia 2011 · Możliwość komentowania Kwas buraczany Mony została wyłączona

Składniki: 1 kg buraków 2 ząbki czosnku skórka z 1 kromki razowego chleba 1/2 łyżeczki ziaren ziela angielskiego 1 średni listek laurowy 1 łyżeczka soli Przygotowanie: Buraczki dokładnie wyszoruj szczoteczką, obierz, ponownie opłucz w zimnej wodzie, pokrój w niezbyt grube plasterki i włóż do wyparzonego glinianego garnka lub do słoja. Dodaj obrany czosnek, przyprawy i skórkę [...]

W kategorii: Zupy, Inne