Dodane przez IrenaB 12 grudnia 2011 ·
Składniki:
1 kg buraków
2 ząbki czosnku
skórka z 1 kromki razowego chleba
1/2 łyżeczki ziaren ziela angielskiego
1 średni listek laurowy
1 łyżeczka soli
Przygotowanie:
Buraczki dokładnie wyszoruj szczoteczką, obierz, ponownie opłucz w zimnej wodzie, pokrój w niezbyt grube plasterki i włóż do wyparzonego glinianego garnka lub do słoja. Dodaj obrany czosnek, przyprawy i skórkę [...]