-
Grill mięsny Rafała
Składniki: 6 udek z kurczaka, 6 kotletów jagnięcych, 6 wieprzowych żeberek Morelowa marynata: 1 puszka moreli (375 ml), 2 łyżki brązowego cukru, 50 ml sosu Worcester, 50 ml sosu sojowego, 1 łyżka świeżego siekanego imbiru, 1 łyżeczka mielonego imbiru, kilka kropli sosu Tabasco, 1 ząbek czosnku, 2 łyżki przecieru pomidorowego, pieprz Sposób przygotowania: Morele miksujemy…
-
Hiszpański pożywny gulasz Cart&Pud
Składniki (proporcje dowolne): mięso (najlepiej z udźca indyczego) ziemniaki pieczarki cebula papryka (najlepiej różnokolorowa) czosnek, groszek lub kukurydza konserwowa olej do smażenia Przygotowanie: Na patelni rozgrzać olej i usmażyć ziemniaki. Oleju powinno być sporo, aby ziemniaki się ładnie usmażyły. Ziemniaki przełożyć do garnka, odlać nieco oleju tak, by nie było go za dużo. Następnie na…