-
Sos pomidorowy do pizzy WdRW
– puszka pomidorów w kostkach – ok 450 g – łyżka octu balsamicznego lub świeżo wyciśniętego soku cytryny (albo mieszanki powyższych) – duża szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu – 0,5 łyżeczki suszonej bazylii – 0,5 łyżeczki suszonego oregano – 0,5 łyżki czosnku granulowanego (lepiej 2 duże lub 3 małe ząbki czosnku, posiekane lub zmiażdżone) – […]
-
Najprostsze spaghetti Juki
Składniki: 4 ząbki czosnku, przecier pomidorowy bazylia, oregano sól, pieprz makaron parmezan Przygotowanie: Podsmażyć na oliwie 4 posiekane ząbki czosnku, dolać przecier, doprawić solą, pieprzem, łyżeczką cukru i ziołami (bazylia, oregano). Podgotować parę mintu, polać makaron, posypać parmezanem. Przed dodaniem przecieru można dodać podduszone, utarte warzywa (marchew, cebula, pietruszka, seler) lub mielone mięso .