Autor: juka

  • Karp śląski Macieja Kuronia od juki

    SKŁADNIKI: * 1 karp (nojlepiyj taki kole 1,2 do 1,5 kg) * 1 cebula * 1 citryna * listek bobkowy, pigment (ziele angielskie), * sol, pieprz czorny i ziolowy, curry ,gałka muszkatalowa , imbir, kolyndra , vegeta, czosnek i co tam jeszcze momy i lubiymy (wszystko w proszku) * olyj * polowa kostki masła * […]

  • Karp wigilijny matki-Olki

    SKŁADNIKI: -dzwonka karpia – jajko -tarta bułka -sól – masło do smażenia do dipu: majonez, jogurt naturalny, chrzan SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: -umyte dzwonki karpiowe solimy -robimy panierke z jajka i tartej bułki -i teraz co najważniejsze smażymy na MAŚLE na rumiano ,w miare ostrożnie by sie nie przypalilo… Do tego dip- kombinacja z chrzanu,majonezu i jogurtu […]

  • Blok czekoladowy Kerimy

    Składniki: 250 g mleka granulowanego, 1 kostka masła, 1/2 szklanki cukru, 1/2 szklanki wody, 6 łyżek kakao, paczka herbatników, garść orzechów włoskich, trochę rumu, chili i cynamom Przygotowanie: Masło, cukier i wodę zagotować, ostudzić, dodać resztę i włożyć do zastygnięcia do lodówki 🙂