-
Konfitura z cebuli Mańka
Składniki: 1 kg czerwonej cebuli olej sól, pieprz, tymianek 3-4 ząbki czosnku 3 łyżki miodu garść rodzynek 5-6 łyżek octu balsamicznego Przygotwanie: Czerwoną cebulę kroję w piórka, podsmażam na oliwie na niedużym ogniu, dodaję sól, pieprz i ząbki czosnku posiekane drobniutko z tymiankiem. Kiedy cebula zmięknie,dodaję 3 łyżki miodu i garść rodzynek. Po podmażeniu dodaję…