-
Makaron z brokułami, serkiem mascarpone i suszonymi pomidorami Małgorzaty32
Składniki: – trzykolorowy makaron w dowolnej formie (ja preferuję świderki), – pół słoika suszonych pomidorów w zalewie, – garść ziaren słonecznika, -1 brokuł, – serek mascarpone, – zioła prowansalskie. Gotujemy makaron. Gotujemy brokuł podzielony ma małe różyczki. Na oleju z pomidorów prażymy ziarna słonecznika. dodajemy drobno pokrojone pomidory i serek maskarpone robiąc w ten sposób […]
-
Makaron z przesmażoną śmietaną Olesi
Bierzemy ok. 0,75l kwaśnej, gęstej śmietany na 1kg makaronu. Tę śmietanę na wolniutkim ogniu przesmażamy, aż zrobią się takie „serki” i białko oddzieli od tłuszczu, wtedy dodajemy dopiero cukier (wg uznania do smaku). Czasami trzeba dorzucić nieco dobrego masła, bo kupiona śmietana jest po prostu zbyt chuda… To najtrudniejsza część przepisu. Gdy to mamy, a […]
-
Makaron z czosnkiem i chili Cart&Pud
Składniki: kilka ząbków czosnków 2-3 suszone papryczki chili oliwa makaron Przygotowanie: Na oliwie podsmażyć posiekany czosnek i papryczki, na to wrzucić ugotowany makaron i gotowe!
-
Makaron z tuńczykiem Cart&Pud
Składniki: puszka tuńczyka cebula oliwa makaron przecier pomidorowy Przygotowanie: Na oliwie i oleju z tuńczyka zeszklić cebulę, dodać przecier, tuńczyka i lekko osolić. Wymieszać z makaronem. Gotowe!
-
Makaron z serem Pawła od Oli
Składniki: – makaron – 2 jajka wymieszane z 2 łyżkami stołowymi śmietanki, np. 18% – żółty ser pokrojony na małe kawałki – 1/2 papryki zielonej poszatkowanej, wymieszanej z poszatkowanym pęczkiem szczypiorku + pieprz do smaku Do ugotowanego i odcedzonego makaronu dodać ser i mieszać, aż sie rozpuści. Potem dorzucić paprykę ze szczypiorkiem i pieprzem, dolać […]