Składniki:![](http://wielodzietni.info/wp-content/uploads/2011/11/images10.jpg)
– makaron
– 2 jajka wymieszane z 2 łyżkami stołowymi śmietanki, np. 18%
– żółty ser pokrojony na małe kawałki
– 1/2 papryki zielonej poszatkowanej, wymieszanej z poszatkowanym pęczkiem szczypiorku + pieprz do smaku
Do ugotowanego i odcedzonego makaronu dodać ser i mieszać, aż sie rozpuści. Potem dorzucić paprykę ze szczypiorkiem i pieprzem, dolać jajka ze śmietanką i, mieszając, czekać aż się zetną.
Można też dodać podsmażoną z ziołami i słodką papryką, pokrojoną w kostkę kiełbaskę.