Dodane przez IrenaB 19 listopada 2011 ·
Sałatka:
3 kg buraków
1/2 kg cebuli
2 papryki
1 szklanka oleju
1 szklanka octu
1 szklanka cukru
Przygotowanie:
Buraki ugotować (z solą) – zetrzeć na tarce.
Cebule i papryki pokroić i udusić na oleju z resztą dodatków.
Wymieszać dodatki z buraczkami.
Zagotować.
Gorące wkładać do słoików, zakręcać, odwrócić do góry
Po otwarciu można dodać nieco chrzanu i w ten sposób otrzymujemy [...]