Składniki: 700 g makaronu penne 5-7 ząbków czosnku oliwa z oliwek 2 op. szpinaku mrożonego 300 g-400g sera roquefort (lub innego z niebieską pleśnią) Przygotowanie: Rozgrzać oliwę na patelni, dodać zmiażdżony czosnek i podrumienić. Dodać zamrożony szpinak. Gdy szpinak rozpłynie się, po 3 min dodać ser i mieszać, aż się rozpuści. Połączyć z makaronem. Niebo w gębie.