Dodane przez IrenaB 15 grudnia 2011 ·
Składniki:
*400 filetów z ryby
* 0.5 szkl. mąki
* o.5 szkl. oleju
* 3 duże marchewki
* 3 cebule
* natka pietruszki
* 1 szkl. przecieru pomidorowego
* 1 szkl. bulionu
* przyprawy (liść laurowy, ziele ang., 1 goździk, pieprz ziarnisty, pieprz mielony, sól, cukier, sok z cytryny)
* szczypiorek
Przygotowanie:
1. Filety pokroić na mniejsze kawałki, posolić, dodać pieprz, skropić cytryną, [...]
Dodane przez IrenaB 15 grudnia 2011 ·
Składniki:
2 kg filetów z ryby (ja biorę mintaja, ale może być np. sola)
4 duże cebule
puszka brzoskwiń
słoik papryki marynowanej ok.1/2 litra
3-4 łyżki ketchupu łagodnego
2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
Przygotowanie:
Rybę pokroić w kawałki, obtoczyć w mące, jajku i powtórnie w mące, usmażyć, odstawić.
Cebulę pokroić w piórka i zeszklić na oleju. Dodać pokrojoną [...]
Dodane przez IrenaB 15 grudnia 2011 ·
Składniki:
1 kg filetów rybnych
1,5 szklanki mąki
2 jajka
0,5 litra wody
2 szklanki wody
4 łyżki ketchupu
1/3 szklanki octu
1 puszeczka koncentratu pomidorowego
2 łyżki cukru
sól, pieprz, Vegeta
4 duże cebule
słoik papryki konserwowej
słoik ogórków korniszonów
Przygotowanie:
Rybę podzielić na kawałki, posypać Vegetą i odstawić na kilkanście minut. Z mąki, wody i jajek ubić [...]
Dodane przez IrenaB 27 listopada 2011 ·
Potrzebne będą:
1 kg ziemniaków
3 ząbki czosnku
groszek z puszki
panga
oliwa z oliwek
natka pietruszki
vegeta
W głębokiej patelni albo w rondlu lekko przesmażamy na oliwie ziemniaki krojone w grube plastry i plasterki czosnku. Podlewamy wodą i dusimy chwilę. Dodajemy vegetę i układamy filety.
Nie musi to być panga, ale ryba nie może się rozgotować. Próbowałam z dorszem i wyszła….zupa.
Jak [...]
Dodane przez IrenaB 27 listopada 2011 ·
Składniki:
filety z dowolnej ryby
zielona papryka
duża cebula
sól lub vegeta
oliwa z oliwek
Zieloną paprykę i dużą cebulę poszatkować, posolić lub posypać vegetą i dusić na oliwie z oliwek. Gdy cebula się zeszkli, dodać filety (rozmrożone) z ryby.
Dusić jeszcze chwilę tak, żeby ryba nie była surowa.
I gotowe. A smak tego dania po prostu uwielbiam!