Ciasto drożdżowe Socrata


Składniki:
* 6 łyżek mleka
* 3 jajka
* 160g masła
* 1 kopiasta łyżeczki soli
* 4 kopiastye łyżki cukru
* 390g mąki
* 2 łyżeczki drożdży (niekoniecznie kopiaste :))
Mleko i jajka wbić do foremki, dodać rozdrobnione masło, później sól, cukier, mąkę i drożdże. Włączyć program „Ciasto drożdżowe”  – czas ok. 3h45m (jeśli mamy maszynę do chleba). Oczywiście – można dorobić kruszonkę (cukier, mąka i masło) i dodać tuż przed rozpoczęciem pieczenia.
Wariacja na ten temat – można np. dodać 100g rodzynek.
Smacznego 🙂
,