-
Tarta z porami i wędzonym boczkiem Kociary
Składniki: kruche ciasto pory boczek kubek śmietany 2 jaja Przygotowanie: Kruche ciasto rozwałkować na blaszce, ponakłuwać i po 40 minutach leżakowania w lodówce upiec na złoto w piekarniku. Boczek wędzony pokroić w kostkę, wytopić tłuszcz na patelni. Jeśli boczek jest za chudy, dodać trochę tłuszczu. Umyte pory pokroić w plasterki. Do boczku dołożyć łyżkę masła i pory. Udusić. Przyprawić. Wyłożyć mieszankę…