Składniki:
– trzykolorowy makaron w dowolnej formie (ja preferuję świderki),
– pół słoika suszonych pomidorów w zalewie,
– garść ziaren słonecznika,
-1 brokuł,
– serek mascarpone,
– zioła prowansalskie.

Gotujemy makaron. Gotujemy brokuł podzielony ma małe różyczki. Na oleju z pomidorów prażymy ziarna słonecznika. dodajemy drobno pokrojone pomidory i serek maskarpone robiąc w ten sposób sos.
makaron, brokuły i otrzymany sos mieszamy razem. całośc doprawiamy dużą ilością ziół prowansalskich. Można jeść na ciepło, jak i na zimno w formie sałatki.
Proste, smaczne i lekkie danie!