Pierniczki Piotra i Kasi

Składniki:

  • ok. 4 szklanki mąki
  • 3/4 szklanki miodu
  • 1 szklanka cukru pudru
  • 1/2 kostki masła
  • 1 jajo
  • 1 łyżeczka sody
  • 1 przyprawa do pierników
  • ozdoby wg uznania

Przygotowanie:

Mąkę z sodą przesiać, we wgłębienie wlać rozpuszczony miód, dodać przyprawę, cukier puder, masło i jajko. Zagniatać, aż ciasto będzie lśniące. Jeśli jest za rzadkie, podsypać mąką. Formujemy kulę, potem wałkujemy placki (grubość wg uznania- cienkie są bardziej kruche) i wyciskamy formy.

Pieką się bardzo szybko. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 150stopni i po 5-10 minutach gotowe.

© 2021 portal.mamaroza.pl. All rights reserved.