Składniki: 
- 4 ząbki czosnku,
- przecier pomidorowy
- bazylia, oregano
- sól, pieprz
- makaron
- parmezan
Przygotowanie:
Podsmażyć na oliwie 4 posiekane ząbki czosnku, dolać przecier, doprawić solą, pieprzem, łyżeczką cukru i ziołami (bazylia, oregano). Podgotować parę mintu, polać makaron, posypać parmezanem.
Przed dodaniem przecieru można dodać podduszone, utarte warzywa (marchew, cebula, pietruszka, seler) lub mielone mięso .