Składniki:![](http://wielodzietni.info/wp-content/uploads/2011/11/images-46.jpg)
- 1/2 szklanki kaszy jaglanej
- 25 dag pieczarek
- 1 cebula
- 1 jajko
- tarta bułka
- natka pietruszki
Przygotowanie:
Kaszę sparzyć, po czym ugotować w 1 szklance wody. Pieczarki i cebulę posiekać i usmażyć. Wymieszać kaszę, pieczarki z cebulą, natkę, 1 jajko. W razie potrzeby dodać nieco tartej bułki.
Uformować kotlety, obtaczać w tartej bułce i smażyć na rumiano.