Kotlety z kaszy jaglanej z pieczarkami od Matki6


Składniki:

  • 1/2 szklanki kaszy jaglanej
  • 25 dag pieczarek
  • 1 cebula
  • 1 jajko
  • tarta bułka
  • natka pietruszki

Przygotowanie:

Kaszę sparzyć, po czym ugotować w 1 szklance wody. Pieczarki i cebulę posiekać i usmażyć. Wymieszać kaszę, pieczarki z cebulą, natkę, 1 jajko. W razie potrzeby dodać nieco tartej bułki.

Uformować kotlety, obtaczać w tartej bułce i smażyć na rumiano.