Sałatka „Pychota” ZIBIEGO

Składniki:

  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 500 g pieczarek
  • 1 cebula
  • 3 jajka ugotowane na twardo
  • 1 ogórek konserwowy
  • 2 łyżki natki pietruszki
  • 8 liści sałaty
  • łyżka posiekanego szczypiorku

Przygotowanie:

Pieczarki oczyścić, gotować 4-5 min, odcedzić, skropić sokiem z cytryny. Cebulę drobno posiekać. Pieczarki, jajka i ogórek pokroić w kostkę, dodać cebulę i natkę pietruszki. Wszystkie składniki delikatnie połączyć z majonezem. Sałatkę ułożyć na liściach sałaty, posypać szczypiorkiem. Podawać z pieczywem lub jako dodatek do wędlin.

© 2018 portal.mamaroza.pl. All rights reserved.