Kategoria: Sałatki, surówki

  • Sałatka zielona Akuczaka

    Składniki: 1 sałata lodowa 1 puszka groszku konserwowego 2 zielone papryki 2 ogórki świeże 2 małe cukinie 2 małe kwaskowe jabłka 1 awokado (niekoniecznie) łuskane pistacje lub słonecznik ew. inne zielone warzywa ocet balsamiczny olej z pestek winogron Przygotowanie: Wszystkie warzywa pokroić na kawałki jednakowej wielkości. Przyprawić solą i pieprzem. Polać 1/2 szklanki sosu z […]

  • Sałatka warstwowa Barbary

    Składniki: 1 słoik selera sałatkowego w zalewie 1 puszka kukurydzy 1 puszka ananasa pokrojonego na kawałki 1 por, biała część drobno pokrojona 2-3 jabłka pokrojone w kostkę 5 jaj pokrojonych w kostkę majonez jogurt naturalny żółty ser Przygotowanie: Dla złagodzenia smaku i zapachu pora można go sparzyć wrzątkiem. W przezroczystej salaterce układać warstwami poszczególne składniki w kolejności, w […]

  • Sałatki na bazie kapusty pekińskiej Lili

    kapusta pekińska + kurczak (smażony/duszony filet lub resztki mięsa drobiowego z obiadu) + kukurydza + papryka + majonez (lub sos jogurtowy) kapusta pekińska + pomidor + papryka + koperek + oliwa (lub sos vinaigrette) kapusta pekińska + jabłka + ogórki kiszone (najlepiej utarte na tarce o grubych oczkach) + majonez (lub sos jogurtowy) Sos jogurtowy: 5-6 […]

  • Najprostsza sałatka z tuńczyka Małgorzaty32

    Składniki: puszka tuńczyka w sosie własnym puszka ananasa (najlepiej pokrojonego w kostkę) puszka kukurydzy majonez Przygotowanie: Wszystko odsączamy, mieszamy z majonezem. I gotowe.

  • Sałatka z kurczaka i kukurydzy z ananasem Malwicza

    Składniki: 2 piersi z kurczaka 1 puszka kukurydzy 1 woreczek ugotowanego ryżu pół puszki ananasa 2-3 łyżki majonezu sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Ryż ugotować na sypko, piersi z kurczaka ugotować ( można zastąpić wędzonymi) i pokroić w kostkę. Ananasa też pokroić w kostkę. Do miski wrzucić poszczególne składniki, wymieszać, doprawić do smaku i […]

  • Sałatka z kukurydzą Anny

    Składniki: 5 łyżek majonezu 1 puszka kukurydzy konserwowej 1 mała cebula (30 g) 1 mała czerwona papryka (200 g) 100 g żółtego sera 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól, cukier Przygotowanie: Kukurydzę odsączyć z zalewy. Szynkę, cebulę i paprykę pokroić w paseczki. Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Połączyć składniki sałatki z majonezem. Doprawić […]

  • Sałatka wiosenna ZIBIEGO

    Składniki: pęczek rzodkiewek długi ogórek cebula dymka ser żółty kilka jajek ugotowanych na twardo majonez Przygotowanie: Rzodkiewki, ogórek i ser żółty kroimy w średnio dużą kostkę i wsypujemy do salaterki. Dymkę kroimy na średnio duże kawałeczki, jajka w drobną kostkę i również dodajemy do salaterki. Na koniec dodajemy majonez.

  • Sałatka „Pychota” ZIBIEGO

    Składniki: 2 łyżki majonezu 2 łyżki soku z cytryny 500 g pieczarek 1 cebula 3 jajka ugotowane na twardo 1 ogórek konserwowy 2 łyżki natki pietruszki 8 liści sałaty łyżka posiekanego szczypiorku Przygotowanie: Pieczarki oczyścić, gotować 4-5 min, odcedzić, skropić sokiem z cytryny. Cebulę drobno posiekać. Pieczarki, jajka i ogórek pokroić w kostkę, dodać cebulę […]

  • Prosta sałatka trzyskładnikowa Chwilki

    Składniki: jajka ugotowane na twardo i pokrojone w kostkę winne jabłko pokrojone w kostkę kukurydza majonez Przygotowanie: Wymieszać wszystkie składniki.

  • Sałatka brokułowa Kingi

    Składniki: brokuły wędzony boczek łuskane ziarna słonecznika przyprawy Przygotowanie: Brokuły ugotować na półtwardo. Boczek pokroić w cienkie paski, usmażyć i wraz z tłuszczem dodać do brokułów. Słonecznik uprażyć z przyprawami na suchej patelni (najlepiej na ostro). Posypać sałatkę.

  • Sałatka z tuńczykiem Agnieszki

    Składniki: puszka tuńczyka pomidory ziemniaki biała fasola bazylia oliwa z oliwek sól, pieprz Przygotowanie Ziemniaki pokroić w kostkę i ugotować w wodzie lub na parze. Pomidory pokroić w kostkę. Ugotowane ziemniaki zmieszać z pomidorami i tuńczykiem w sosie własnym lub w oleju. Dodać ugotowaną białą fasolę, dodać posiekane listki bazylii i olej, doprawić do smaku.

  • Sałatka z kuskusu Pax

    Składniki: 1/2 miseczki suchego kuskusu gorąca woda lub bulion do zalania kuskusu 1 spory, dojrzały pomidor bez pestek, pokrojony 2-3 suszone pomidory drobno pokrojone 2 łyżki posiekanej natki pietruszki kawałek sera pleśniowego oliwa Przygotowanie: Kuskus w miseczce zalać wrzątkiem lub bulionem, poczekać, aż spęcznieje. Na wierzchu ułożyć pokrojone pomidory, świeże i suszone, posypać natką pietruszki […]

  • Sałatka z tuńczyka Pax

    Składniki: puszka tuńczyka w oleju puszka białej fasoli seler naciowy lub ogórek natka pietruszki sól, pieprz sok z cytryny, oliwa Przygotowanie: W salaterce wymieszać fasolę i tuńczyka, dodać pokrojone w słupki gałązki selera lub ogórek. Skropić oliwą i odrobiną soku z cytryny, przyprawić pieprzem i solą.

  • Sałatka pęczakowa Pax

    Składniki: 1 szklanka pęczaku 1 cebula 1 czerwona papryka 1 ogórek 2 łyżki posiekanej dymki 1 posiekany pęczek natki pietruszki 2 łyżki posiekanej bazylii oliwa ocet winny sól, pieprz Przygotowanie: Pęczak ugotować na sypko w osolonym wrzątku. Cebulę pokroić w niedużą kostkę. Paprykę i ogórka pokroić w równą kostkę, wielkości kostki cebuli. Ostudzony pęczak polać […]

  • Sałatka z brokułów Pax

    Składniki: 1-2 duże brokuły starte na tarce 2-3 czerwone i żółte papryki pokrojone w kostkę puszka kukurydzy Sos: majonez słodka śmietana ząbek czosnku posiekany pól łyżeczki musztardy odrobina ketchupu Składniki sałatki i sosu wymieszać i połączyć.

  • Sałatka z dyni Pax

    Składniki: 150 g dyni 1/2 szklanki oliwy extra vergine sok z 1 cytryny garść rukoli sól, pieprz, płatki parmezanu ewentualnie esencja balsamico Dynię pokroić w możliwie najcieńsze plasterki. Oliwę wymieszać z sokiem z cytryny, solą i pieprzem, dodać dynię. Marynować plasterki dyni co najmniej przez cztery godziny. Zamarynowaną, osączoną dynię ułożyć na talerzu, posypać rukolą […]

  • Sałatka niemiecka po bawarsku od Pax

    Składniki: 75 dag ziemniaków 1 duża cebula 1 łyżka bulionu mięsnego w proszku 1 łyżka musztardy francuskiej 3 łyżki octu winnego 2 i 1/2 łyżki oleju 1 łyżka posiekanego szczypiorku sól i pieprz Ziemniaki dokładnie wyszorować, włożyć do dużego garnka, wlać wodę i ugotować. Cebulę obrać, następnie posiekać. Ugotowane ziemniaki odcedzić, przelać zimną wodą, odcedzić […]

  • Sałatka ze szpinakiem Pax

    Składniki: świeże liście szpinaku ser feta pokruszony arbuz pokrojony na kawałki kukurydza z puszki natka pietruszki prażone ziarna słonecznika posiekana czerwona cebula skropiona sokiem w 1 cytryny i pozostawiona w soku na 1 godzinę Sos: sok z cytryny, którym polana była cebula oliwa z oliwek pół łyżeczki musztardy sól, pieprz Wymieszać składniki sałatki i polać […]

  • Sałatka z ozorków Yenny

    Składniki: 3 ozorki 1 puszka groszku 6-8 ogórków kiszonych 1 mała cebula majonez sól pieprz pieprz ziołowy Ozorki ugotować do miękkości w osolonej wodzie, obrać z błon i pokroić w kostkę lub półplasterki. Ogórki i cebulę pokroić w kostkę. Połączyć wszystkie składniki, dodać majonez, przyprawić solą, pieprzem i pieprzem ziołowym

  • Sałatka Gyros Yenny

    Składniki: 500 g piersi z kurczaka 1 puszka kukurydzy 8 ogórków konserwowych kapusta pekińska nieduża cebula przyprawa gyros majonez keczup Pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka oprószyć obficie przyprawą gyros i usmażyć na oleju. Odsączyć na ręczniku papierowym. Ogórki i cebulę pokroić w kostkę, kapustę poszatkować. Połączyć wszystkie składniki i doprawić majonezem oraz ketchupem