Sałatka z kukurydzą Anny


Składniki:

  • 5 łyżek majonezu
  • 1 puszka kukurydzy konserwowej
  • 1 mała cebula (30 g)
  • 1 mała czerwona papryka (200 g)
  • 100 g żółtego sera
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
  • sól, cukier

Przygotowanie:

Kukurydzę odsączyć z zalewy. Szynkę, cebulę i paprykę pokroić w paseczki. Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Połączyć składniki sałatki z majonezem. Doprawić do smaku solą i cukrem.