Składniki:
- śledzie
- majonez wymieszany ze śmietaną
- cebula
- jabłko
- gotowane buraczki
- jaja ugotowane na twardo
- sól, pieprz
- sok z cytryny
Przygotowanie:
Układać warstwami, najlepiej w przezroczystej salaterce: śledzia, majonez wymieszany ze śmietaną, drobno posiekaną cebulę z jabłkiem, śledzia, ugotowane, utarte buraczki, majonez wymieszany ze śmietaną, śledzia, majonez wymieszany ze śmietaną i drobno posiekane jaja na twardo.
Każdą warstwę doprawiamy pieprzem i sokiem z cytryny, wszystkie oprócz śledzia także solą.