Pasta z zielonej soczewicy AniD.


Składniki:
  • 1 szklanka zielonej soczewicy
  • 1 mały por
  • 1-2 łyżeczki łagodnego przecieru pomidorowego
  • olej
  • listek laurowy
  • ziele angielskie
  • majeranek
  • bazylia
  • sól

Przygotowanie:

Soczewicę ugotować w małej ilości wody z listkiem laurowym i zielem angielskim (kontrolować, czy woda się nie wygotowała, i na bieżąco ją uzupełniać). Gdy soczewica będzie miękka, dodać sól, odparować wodę. Pokroić i zeszklić na oleju pora. Dodać do soczewicy, przyprawić ziołami i pomidorami. Zmiksować, wystudzić.