• 1 margaryna
• 1 i 1/3 szkl. mąki (ew.  pół na pół z mąką razową)
• 1 szkl. płatków owsianych
• 1 szkl. słonecznika
• ½ szkl. cukru (można mniej)
• 1 cukier waniliowy
• 1 łyżeczka sody

Margarynę lekko rozetrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, dodawać po kolei mąkę, płatki, słonecznik, i sodę. Można wyrobić ciasto ręką. Jeśli jest za gęste, dodać łyżkę lub dwie wody.

Wyrabiać niewielkie ciasteczka (ręką zwilżoną w wodzie lub kłaść łyżką).

Piec na złoty kolor w temp. 180 st. C.

Można dodać też ziarna sezamu, siemię lniane, rodzynki, itp.

Można też zmielić płatki owsiane i słonecznik w blenderze, wted ciastka wyjdą bardziej kruche.