Chłodnik ogórkowy Sylwii1974

Składniki:

  • 4 szklanki kefiru lub niskotłuszczowego jogurtu naturalnego,
  • 2 duże ogórki,
  • ząbek czosnku,
  • po 2 łyżeczki posiekanej natki pietruszki i koperku,
  • sok z cytryny do smaku,
  • szczypta soli, pieprzu i cukru,
  • garść włoskich orzechów ( czasem dodaję otręby)

Przygotowanie:

Ogórki umyć, obrać, zetrzeć na dużych oczkach tarki, czosnek przecisnąć przez praskę. Zmiksować z przyprawami i kefirem, na koniec dodać posiekane orzechy.
Tagi:
© 2021 portal.mamaroza.pl. All rights reserved.