Składniki:

• 10 ząbków czosnku
• 3 cebule
• 3 ziemniaki
• 2 szklanki wywaru z jarzyn
• śmietana
• 1 cukinia

Do garnka na kilka łyżek oleju wrzucić 10 ząbków czosnku, 3 cebule i 3 ziemniaki pokrojone drobno, ale byle jak. Jak się obsmażą (jakieś 10 minut), dolać szklankę wody i dusić jeszcze 15 minut. Potem całość zmiksować. Dolać do tego 2 szklanki wywaru z jarzyn, pogotować chwilę i zabielić śmietaną.
Cukinię pokrojoną na cienkie plasterki usmażyć, wrzucić po kilka plasterków na talerze i zalać zupą.