Składniki:
- 4 szklanki jogurtu, kefiru lub maślanki,
- 1/2kg malin,
- białka z 2 jaj,
- cukier do smaku
Przygotowanie:
Maliny opłukać, zmiksować z jogurtem, schłodzić. Ubić pianę z białek i cukru, po łyżce piany wkładać na wrzątek. Ugotowane pianki dodawać do chłodnika.